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12月のレッスン

今年も今日を入れてあと2日となりました。
b0138869_173132.jpg早いですね~
今月はクリスマス月でいつもより授業数が多く、ケーキのご注文などもいただきましたので休む暇なく仕事をし続けました。今は嵐が過ぎ去った後の静けさ・・・といったところでしょうか。
でも大掃除をしなくてはっ!年賀状書きも・・・(泣)


b0138869_16394070.jpg今年最後の授業は12/28で、パン授業の『チーズツイスト』。クロワッサン生地にパルミジャーノチーズをたっぷり挟んだものです。
そして発酵などで空いた時間にクッキーを。
折込などで少し長い授業となってしまいましたが、みなさん頑張って美味しそうに仕上がりました。お疲れさまでした!


今年もたくさんの方に受講いただきまして有難うございました。
来年は1/10の『アップルパイ』で始まります。
サクサクのパイ生地に甘酸っぱい紅玉。お楽しみに~☆
来年もまたどうぞよろしくお願いいたします。
それから、年末年始でメールのお返事が1/4以降になるかと思います。
ちゃんとお返事いたしますので気長にお待ちくださいね。
それでは、よいお年をお迎えくださいませ~
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by bon-st | 2008-12-30 17:11 | お教室  

12月イベント『フルーツケーキ』

12月のイベントが昨日で終わりました~。
10月から始まったイベントもこれで一区切りです。

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フルーツケーキをクリスマスバージョンに仕上げ、いつもよりゴージャスに。


今回のイベントにもたくさんの方にご参加いただきまして有難うございました。
バターケーキはご家庭でもよく作られるケーキの一つだと思います。ちょっとした飾りでケーキの表情が変わって、おしゃれに仕上がります。プレゼントにもちょうど良いかと思うので是非またご自分でも作ってみてくださいね。
今回残念ながら満席でご参加いただけなかった方、申し訳ございませんでした。
(なんせ部屋がが狭いもので・・・)
またの機会を楽しみに、HPをチェックしてみてくださいね。
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by bon-st | 2008-12-14 22:23 | お教室