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3/14、15のレッスン

この土日はパン。
違うメニューのパンを教えました。

土曜日は『クリームチーズパン』と『ヨーグルトケーキ』。3/14、15のレッスン_b0138869_2216274.jpg

くるみをねりこんだシンプルなパン生地でクリームチーズを包みました。

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ヨーグルトケーキはフランス人のお友達から教えていただいたものをちょこっとアレンジ。
このケーキはフランスのご家庭でよく作られるものだそうで、女の子が初めて作るケーキの一つだとか。簡単なのにとってもふわふわ美味しいケーキです。


今日は『黒胡椒パン』と『チーズマフィン』。
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黒胡椒パンはその名の通り、黒胡椒を入れてピリッとさせてます。
私はこのパンをサンドイッチにして食べるのが好きなので試食はタマゴサンドで。(写真はそのままのもの)
チーズマフィンはクリームチーズを練りこんでフワフワに仕上げました。
おやつとしてだけではなく朝食にもどうぞ。

来週は3連休。
私は朝から晩までレッスン。
沢山の方にまたお会いできるのが楽しみです☆

by bon-st | 2009-03-15 22:38 | お教室  

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